Hầu hết các thực phẩm hàng ngày đều có chứa các vitamin và đóng một vai trò quan trọng trong việc đẩy nhanh sự trao đổi chất trong cơ thể con người.
Vitamin B
Vitamin nhóm B chủ yếu bao gồm B1, B2, B6, B12, axit folic, axit pantothenic và biotin. Nó có thể sản xuất các tế bào máu mới và điều chỉnh sự trao đổi chất bên trong cơ thể con người. Bằng cách đẩy nhanh sự trao đổi chất, vitamin B có hiệu quả có thể làm giảm trọng lượng của cơ thể con người vì chúng giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành năng lượng. Chúng cũng giúp ích cho quá trình thải độc tố trong gan, tăng cường tiêu hoá và góp phần vào quá trình chuyển hóa chất béo. Vitamin B còn được biết là với tác dụng giảm bớt căng thẳng và kiểm soát sự ăn uống.
Thực phẩm có chứa vitamin B phong phú gồm các sản phẩm sữa, thịt, cá, lòng đỏ trứng và rau tươi. Để bổ sung vitamin B đầy đủ, bạn vừa có thể làm tăng lượng tiêu thụ các loại thực phẩm này trong cuộc sống hàng ngày.
Vitamin D
Vitamin D có thể cân bằng trọng lượng cơ thể của bạn để giúp bạn giảm cân thành công. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, những người bổ sung đầy đủ vitamin D giảm cân nhanh hơn những người thiếu vitamin D . Nếu bạn muốn giảm cân nhanh chóng, bạn cũng nên duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và kết hợp các bài tập trong cuộc sống hàng ngày. Ngoài ra, vitamin D cũng có thể cải thiện sự hấp thu canxi cho bạn để giúp bạn ngăn ngừa loãng xương.
Bên cạnh sự tổng hợp vitamin D từ ánh sáng mặt trời, bạn nên chú ý bổ sung các thực phẩm chứa hàm lượng lớn vitamin D: trứng, sữa, cá ngừ đóng hộp, pho mát…
Vitamin C
Bạn sẽ không ngờ được rằng Vitamin C là một phương pháp giúp giảm cân rất hiệu quả. Theo nghiên cứu chỉ ra những người hấp thu nhiều vitamin C từ các loại trái cây và rau quả giảm được nhiều lượng chất béo trong cơ thể.
Vitamin C là một chất chống oxy hóa để bảo vệ tế bào khỏi tác hại của những độc tố tích tụ trong cơ thể. Bạn có thể tìm thấy vitamin có trong thực vật, chủ yếu là trái cây và rau quả. Là một chất dĩnh tự nhiên hoàn toàn lành mạnh nên đây là một phương pháp giảm cân rất hiệu quả. Vì vậy, để giảm lượng calo hấp thụ trong một ngày bạn nên ăn nhiều hoa quả thay vào là các thực phẩm nhiều chất béo. Ngoài ra, vitamin C còn giúp cải thiện chất lượng da và chống lại bệnh mãn tính. Hơn thế, vitamin C rất cần thiết trong quá trình oxy hóa, trao đổi chất và các mô mỡ. Nếu không có đủ vitamin C, cơ thể bạn không thể sử dụng chất béo được lưu trữ. Điều này sẽ gây ra sự tích tụ chất béo.
Vitamin E
Vitamin E có thể chống lại quá trình oxy hóa mạnh mẽ và cải thiện sự trao đổi chất của cơ thể. Nó cũng có thể bảo vệ hệ thống miễn dịch để phòng ngừa các bệnh khác nhau như bệnh tim và ung thư. Nhiều phụ nữ muốn bổ sung vitamin E trong cuộc sống hàng ngày. Điều này là do vitamin E có hiệu quả có thể bảo vệ da và cải thiện độ đàn hồi da. Các loại thực phẩm như rau, dầu thực vật và các loại hạt chứa nhiều vitamin E. Vì vậy, nó là cần thiết để bạn có thể bổ sung vitamin toàn diện nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả. Việc bổ sung đầy đủ các vitamin có thể không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
Những sai lầm về ăn uống khiến bạn tăng cân
Sau đây là 7 quan niệm sai lầm về ăn uống khiến bạn tăng cân.
Sai lầm 1: Bạn có thể ngăn chặn cơn thèm trong suốt một ngày nếu bạn ăn một bữa sáng “lớn”
Sự thật: Bỏ bữa ăn sáng thật sự là điều không tốt, nhưng nếu bạn ăn bữa sáng quá nhiều, coi nó là bữa ăn chính và sẽ khiến bạn đủ no trong cả ngày thì đó cũng là một sai lầm. Bữa ăn sáng “lớn” không thể kiểm soát cơn thèm ăn của bạn trong suốt thời gian sau đó trong ngày cho dù bạn đã nạp một lượng calo lớn vào cơ thể trong bữa sáng. Cơ thể chúng ta không thể đối trừ lượng calo đã có trong bữa sáng cho những bữa ăn còn lại.
Sai lầm 2: Carbohydrates làm bạn béo
Sự thật: Thực tế carbohydrates không làm bạn béo, nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều hoặc quá ít. Nếu bạn cắt giảm carb quá nhiều, nó sẽ khiến bạn gặp nhiều vấn đề rắc rối với hệ tiêu hóa và giảm mức năng lượng của cơ thể. Nguồn carb dồi dào là đậu, gạo nâu, bánh mì nâu, yến mạch.
Sai lầm 3: Ăn muộn vào ban đêm khiến bạn tăng cân
Sự thật: Thực tế, lượng calo bạn ăn mới ảnh hưởng đến cân nặng, chứ không phải thời gian bạn ăn chúng. Vào buổi đêm, cơ thể bạn xử lý thực phẩm kém hơn so với ban ngày. Vì vậy, nếu bạn nạp quá nhiều calo vào cơ thể, cơ thể sẽ không thể đốt cháy hết chúng nên tạo thành mỡ thừa và khiến bạn tăng cân.
Vậy nên, ăn muộn vào ban đêm không phải là điều gì ảnh hưởng nghiêm trọng đến cân nặng của bạn nhưng vấn đề là bạn chỉ nên ăn nhẹ mà thôi.
Sai lầm 4: Ăn thành các bữa nhỏ trong ngày là gốc rễ của việc giảm cân
Sự thật: Hầu hết chúng ta đều nghĩ rằng, nếu chúng ta ăn các bữa nhỏ, cơ thể sẽ thúc đẩy sự trao đổi chất và giảm trọng lượng cơ thể. Thực tế, bữa ăn nhỏ giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn và cũng góp phần giúp bạn tránh tăng cân. Nhưng chúng không phải là nguồn tác động chính đến quá trình trao đổi chất.
Các bữa ăn nhỏ có làm bạn tăng cân hay không phụ thuộc vào lượng calo bạn nạp vào cơ thể trong một ngày. Nếu tổng lượng calo của các bữa ăn nhỏ nhiều, nó vẫn có thể làm bạn bị tăng cân.
Sai lầm 5: Bạn có thể ăn tất cả những gì bạn thích nếu thường xuyên đến phòng tập thể dục
Sự thật: Luyện tập thể dục không thể giúp bạn kiểm soát việc tăng cân, nếu bạn không thể kiểm soát cơn thèm ăn và lượng calo. Nếu bạn cứ ăn pizza hay kem một cách thoải mái, sau đó đến phòng tập, bạn chắc chăn sẽ tăng cân. Bởi những loại đồ ăn thế này chứa rất nhiều calo và các bài tập thể dục không thể đốt cháy hết lượng calo bạn đã nạp vào trước đó.
Sai lầm 6: Thực phẩm không chất béo hay ít chất béo có lượng calo thấp
Sự thật: Bơ đậu phộng là loại thực phẩm ít chất béo và chất béo có trong chúng được coi là chất béo tốt cho sức khỏe, nhưng chúng lại có nhiều đường. Vì vậy mà chúng có lượng calo khá cao. Tương như như vậy, các loại bánh quy không chất béo cũng là loại thực phẩm nguy hiểm cho kế hoạch kiểm soát cân nặng của bạn.
Sai lầm 7: Ăn kiêng giúp bạn giảm cân
Sự thật: Chắc chắn, chế độ ăn kiếng giúp bạn giảm cân trong ngắn hạn, nhưng về lâu dài chúng lại khiến bạn tăng cân. Theo các nhà khoa học, sau khi cơ thể mất từ 5% - 10% trọng lượng, mọi người thường sẽ có xu hướng giảm chế độ ăn kiêng. Trong quá trình ăn kiêng, bạn phải ăn những loại thực phẩm mà bạn không thích. Điều này làm bạn cảm thấy thiếu thốn, khó chịu và kích thích hoóc-mônstress. Những cảm xúc này làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn, từ đó khiến bạn tăng cân.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét